Yemek Köşesi:

Bugün ne pişirsek:

Geleneksel lezzetlerimizden mercimek çorbasını yılbaşı sofrası için hazırlarken düdüklü tencerede pişirip zamandan tasarruf edebilirsiniz.

Düdüklü tencerede mercimek çorbası malzemeleri:

1  soğan

4 kaşık zeytinyağı

1 kaşık domates salçası

Yarım kaşık tatlı biber salçası

1 tatlı kaşığı nane

1 litre su

1,5 su bardağı kırmızı mercimek

Düdüklü tencerede mercimek çorbası yapılışı:

Düdüklü tencereye küp küp doğranmış soğanı koyup zeytinyağında kavurun. Salçayı da ekleyip kavurmaya devam edin.

Nane ve kaynamış suyu ilave edin.