Yemek Köşesi – Bugün ne pişirsek

Etli patates yemeği malzemeleri:

250 gram et

4-5 kaşık sıvıyağ

1 soğan

2 kaşık salça

5-6 patates

2 sivri biber

Yarım tatlı kaşığı pul biber

Tuz

Etli patates yemeği yapılışı:

Etleri sıvı yağda soteleyin. Suyunu bırakınca altını kısıp pişmeye bırakın. Etler pişince yemeklik doğradığınız soğan, salça, küp küp doğranmış patatesleri ve biberleri ekleyip karıştırın. Üzerini geçecek kadar suyla beraber tuz ve baharatını da ilave edip kapağını kapatın. Kaynayınca altını kısın.